¦ Oslavy a degustace

Tradiční vinný sklep pro každou příležitost.

Náš sklep „7 Vinařů“ je na okraji sklepní uličky Kraví hora.
Tato unikátní lokalita se může pochlubit 280 vinnými sklípky přímo na hranici vinohradů v srdci jižní Moravy.

Těšit se můžete na posezení v tradičním sklepě s kapacitou až 20 míst a venkovní kryté posezení přímo u sklepa s udírnou, pecí na domácí chleba a grilem na prasátko nebo kýtu s kapacitou až 50 osob.

Ať už hledáte místo pro narozeniny, výročí, promoci, firemní akci, setkání s obchodními partnery nebo jen tak na degustaci vín s přáteli, náš sklep „7 Vinařů“ pod Kraví horou je připraven vám nabídnout to nejlepší z našich vinic a naše kuchyně připraví menu přesně podle Vašeho přání, ať už je jakékoliv.

Chci degustovat

Degustace pro ty z Vás, kteří rádi ochutnáte skvělá vína, ale nemáte moc času. Osm vzorků lahvových vín, v pozdním sběru a odborný výklad vinaře je v ceně, společně s několika drobnostmi. Ideální, pokud chcete ochutnat, ale nemůžete nebo nechcete trávit ve sklepě celý večer.

Cena za osobu: 200 Kč (minimální platba 1600 Kč)
Doba degustace: 1-2 hodiny

  • Ochutnáte 8 lahvových vín z naší produkce
  • Dostanete neutralizační sousto (pečivo, sýr, paštiky z Paštikárny Němčičky) a vodu
  • Odborný výklad přímo od vinaře, prohlídku sklepa
  • V prostorách sklepa nebo na venkovní zahrádce

Rádi si u degustace posedíme

Degustace se studenou večeří, u které posedíte delší chvíli a nasajete tak více atmosféry vinařství a sklepa. Součástí je také voda, káva a neutralizační sousto. Jde o nejoblíbenější typ degustace.

Cena za osobu: 490 Kč (minimální platba 3 900 Kč)

Doba degustace: 3-5 hodin.

  • Ochutnáte 10 lahvových vín z naší produkce
  • Dostanete neutralizační sousto a vodu
  • Káva z pražírny Jordán
  • Odborný výklad přímo od vinaře
  • Studená večeře (domácí paštiky z Paštikárny Němčičky, domácí uzené a klobásky přímo z udírny, sýry, ovoce, zelenina, pečivo)
  • V prostorách sklepa nebo na venkovní zahrádce

Chtěl bych degustovat a bavit se celý večer

Jednoznačná volba, pokud si chcete celý večer užít v nádherném prostředí vinného sklepa, kde dostanete kompletní chuťovou i znalostní paletu o našem sklepě a vinařství. Studenou a teplou večeři sestavíme podle vašich potřeb.

Cena za osobu: 790 Kč (minimální platba 6 300 Kč)

Doba degustace: 5-7 hodin.

  • Ochutnáte 10 lahvových vín z naší produkce
  • Dostanete neutralizační sousto, vodu a kávu
  • Odborný výklad přímo od vinaře ve sklepě
  • Teplá večeře z naší kuchyně, dle Vašeho přání
  • Studená večeře (domácí paštiky z Paštikárny Němčičky, domácí uzené a klobásky přímo z udírny, sýry, ovoce, zelenina, pečivo)

Degustace

„Podle Vašich představ“

Degustací Vás provede vinař nebo taky vinařka ze 7 vinařů.

Rozsah degustace si zvolte sami, podle toho co Vám chutná a kolik máte času. V našem sklepě najdete více než 30 vzorků od pozdních sběrů až po výběr z hroznů.

Malé občerstvení při degustaci nebo rovnou kachní hody a propojení našich vín se skvělou kuchyní? Je to jen na Vás, naše kuchyně Vám splní jakékoliv přání.

Degustace je třeba objednat předem.

Nabídka speciálních menu

Vepřové Menu

Předkrm

Pečinková paštika

Polévka

Pomalu vařený vývar s domácími nudlemi

Hlavní chod

Vepřová panenka do růžova, pečené brambory na tymiánu

Dezert

Čokoládový dort

Kachní Menu

Předkrm

Pečená kachní paštička na pomerančích

Polévka

Kachní kaldoun s drobením a zeleninou

Hlavní chod

Pečená kachna na červeném zelí

Dezert

Štrůdl s ořechy a rozinkami

Hovězí Menu

Předkrm

Hovězí pečená paštička

Polévka

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hlavní chod

Nudličky z hovězí roštěné na zeleném pepři

Dezert

Koláč s lesním ovocem a drobenkou